Por očisti in nareži na kolutne. Segrej ponev na srednjo temperaturo, dodaj zeliščno maslo, zalij z vodo (pol cm) in duši do mehkega. Prelij z bučnim oljem, kisom, dosoli ter dodaj trdo kuhana jajca in parmezan.
POROVA SOLATA
- do 10 min
- zelo preprosto
Sestavine
4 pori
2 žlici zeliščnega masla
4 žlice bučnega olje
40 ml kisa
1 žlica parmezana
1 jace
Priprava
Nasveti
Sam sem bolj ljubitelj pora kot čebule, saj je lažje prebavljiv, hitreje se ga pripravi, pa še manj izrazit vonj ima.
Tale solata je lahko tudi topla priloga.