Tortiljo oblikujemo v skledico.
Zataknemo z zobotrebcem. Pečemo na peki papirju 8 minut na 180 stopinjah, na srednji rešetki.
Avokado, paradižnike, solato, mlado čebulo narežemo ter združimo s sokom polovice limone, posolimo ter popopramo.
Gambere popečemo na vroči ponvi na olju, 3-4 minute.
Gambere vmešamo v zelenjavo, vse skupaj preložimo na posodice iz tortilj.
Daj ga ven. Zobotrebec.
Zmešamo kečap, majonezo, sok pol limone, dodamo ščepec soli in poper.
Dodamo še 2 žlici vode, da postane omaka bolj tekoča. Polijemo po solati in
Vse dobro