Morda se sliši nenavadno, a letnih načrtov si ne pišem. Ne zato, ker ne bi imel ciljev, ampak ker verjamem, da se lahko kadarkoli ustavim in se vprašam, kaj si v resnici želim doživeti, se naučiti ali osvojiti. Ni mi treba čakati na 31. december, saj je lahko pravi trenutek za novo pot tudi 6. september ali katerikoli drug dan.

Kljub temu pa imam nekaj posebnih želja za leto 2025. Že zdaj se jih veselim!

Od kitare do plesa: učenje in uživanje

Februarja bom končno uresničil dolgoletno željo in se vpisal na tečaj kitare. Kot samouk sem se marsikaj naučil, a priznam, da je bilo tudi veliko napačnih prijemov. Sem pač perfekcionist, ki najprej vse “študira v nulo,” da bi potem stvari poenostavil. Tako delam tudi pri kuhanju: najprej razumem, kako optimalno speči ali kombinirati, nato pa najdem najlažjo pot do popolnega obroka. To znanje želim deliti tudi z vami.

Ples? Ja, tudi plesati želim več! Pred enim letom sem zaradi dela prekinil s tečaji bachate in kizombe, zdaj pa bi res rad spet plesal iz srca, brez stresa.

Potovanja in spletne delavnice v živo

Letošnje leto bo tudi v znamenju potovanj. Nisem bil na letalu že 20 let (če Jadrana ne štejemo), a to se bo kmalu spremenilo. Konec januarja z Anjo, srčico mojega srca, odhajava v tople kraje praznovat njeno okroglo obletnico. Komaj čakam! Poleg tega pa si želim raziskati tudi našo lepo Slovenijo, odkrivati dobre ljudi in odlične jedi, ki jih ponuja.

Velika želja so tudi kuharske delavnice v živo, s katerimi bom “S.planerju” in spletnim delavnicam dodal še osebno noto. Da se končno vidimo, objamemo in skupaj skuhamo nekaj dobrega. Junija me čaka festival, kjer bom vodil mini delavnico za otroke – že zdaj se veselim vseh tistih nasmejanih obrazkov!

Novo poslanstvo in več življenja

Na obzorju je še ena velika želja – ustvariti otroško namizno igro. Ideja in osnutek sta že narejena, pravila so jasna, zdaj je čas, da se to leto uresniči.

Najpomembneje pa je, da si želim živeti bolj v trenutku in manj v stresu. Čeprav je bilo leto 2024 na zunaj morda videti enostavno, je bilo precej naporno. Ampak bilo je tudi prvo leto, ko nisem niti pomislil, da bi zaključil z “Futr u iz”. Zdaj vem – to je moje poslanstvo. Moj cilj je olajšati kuhanje za vse tiste dni, ko ne veste, kaj bi jedli. In se pri tem skupaj zabavati!

To bo moje leto za več smeha, nepozabnih trenutkov in zajemanje življenja z veliko šeflo. Če si to želiš tudi ti, se pridruži in zajemiva skupaj.

Vse dobro, Sašo