Če bi me pred leti vprašali, kaj je največji izziv pri kuhanju, bi brez razmišljanja rekel: “Ideje, kaj skuhati.” To niso le ideje za en obrok, ampak celoten sistem: kako načrtovati, kako ustreči družini z okusnimi in zdravimi obroki in kako otroke naučiti zdravega odnosa do hrane.
Zadnje pol ure v službi sem vedno debatiral s sodelavkami o tem, kaj skuhati, nato sem v trgovini lovil navdih, na koncu pa sem kupil nekaj na hitro ali pozabil polovico stvari, ki sem jih hotel vključiti. Seznamov in receptov je bilo povsod polno: na listkih, ki sem jih izgubil, v telefonu na tisočih mestih ali pa v prenapolnjeni glavi. Kaj skuhati danes? Kaj jutri? In kaj dan po tem? Stresno. Ti je to znano?
Rešitev: Od osebnega projekta do S.planerja
Potem sem si rekel: “Hej, zakaj si tega ne bi poenostavil?” Tako je nastal S.planer. Najprej le zame. Celo leto sem združeval vse znanje, rešitve in najboljše recepte, ki sem jih nabral na poti kuhanja “u izi”, in si zapisoval, kaj vse moram predati svetu.
S.planer ni samo kuharska knjiga ali planer z obrazci. Ni le priročnik za načrtovanje kosil. Je vse to skupaj in še več. Je zbirka receptov za (zame najboljša) kosila, izpolnjeni in prazni obrazci nakupovalnih seznamov, tabele, katere začimbe pašejo kam, ter navodila, kako optimalno speči meso in zelenjavo, da sta sočna in hrustljava hkrati.
Poenostavi si življenje in kuhaj z užitkom
To je tvoj osebni pomočnik v kuhinji. Pomaga ti načrtovati kosila, prihraniti čas in zmanjša metanje hrane stran. Sistem in recepti so tisto, kar ti vse to omogoča.
Recepti v S.planerju so enostavni, jasni in razumljivi. Vzamejo malo časa, vključujejo preproste tehnike in sestavine. Rezultat pa je raznolika, zanimiva in vedno sveže pripravljena hrana, ki se ne ponavlja in je narejena brez stresa. Sedaj nakupujem točno to, kar bom porabil.
Če si želiš več strukture, manj iskanja receptov in hitrejšo pripravo, je S.planer točno to, kar potrebuješ. Ne bodi v krizi, kuhaj “u izi”.
